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ist der Gaumen gefüllt mit saftigen schwarzen und blauen Fruchtschichten
Besonders hervorzuheben ist die fein integrierte Säure
Nach dem Pressen kommt der Most direkt in eine Mischung aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern
Gegen Ende wird der Gaumen durch eine leichte Note von Süße und Gewürzen abgerundet
frisch gepflückte Pfirsiche und ein klarer mineralischer Ton beleben den Geschmack
PerUs | Ines - 2019 ist der Gaumen gefüllt mitDer Ines 2019 ist ein 100% Cabernet Sauvignon von Houyi Vineyard auf Pritchard Hill. Whrend Pritchard Hill traditionell fr Raffinesse und Komplexitt bekannt ist, ist dies eine Kombination aus Intensitt und Fokus. Die Texturen sind urwchsig, an der Grenze zum Neandertaler. Das Geschmacksprofil ist zu Beginn von dunkler Kirsch und Beerenfrucht geprgt. Dann aber, bernehmen die Tannine die Kontrolle und lassen Sie wissen, dass dieser Wein fr ein
